浏览量：189 转载自：仪器信息网 发布时间：2020-07-03 11:11:27
克日，食品宁静国家尺度审评委员会秘书处宣布了关于收罗2020年度食品宁静国家尺度立项计划（收罗定见稿）的函。
本次宣布的立项计划（收罗定见稿）共触及46项尺度，其中关于养分与特别炊事食品尺度12项、净化物2项、食品中放射性物质1项、食品产物4项、食品增长剂14项、消耗运营尺度3项、理化检验办法与规程7项、微生物检验办法与规程尺度3项。
具体名单以下：
序号 |
建议项目称呼 |
订定/订正 |
建议项目负担单元 |
养分与特别炊事食品（12项） | |||
1 |
《食品宁静国家尺度 食品养分强化剂 1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯》（GB?30604-2015） |
订正 |
中国食品增长剂和配料协会、中国食品发酵产业钻研院有限公司 |
2 |
《食品宁静国家尺度?食品养分强化剂?海藻碘》（GB 1903.39-2018） |
订正 |
天津海关动植物与食品检测中心、湖南省食品格量监督检验钻研院 |
3 |
《食品宁静国家尺度 食品增长剂硫酸铜》（GB 29210-2012） |
订正 |
上海市食品增长剂和配料行业协会、上海市质量监督检验技术钻研院 |
4 |
《食品宁静国家尺度 食品养分强化剂 乳铁蛋白》（GB 1903.17-2016） |
订正 |
上海市农产物质量宁静中心、江西省食品检验检测钻研院、中国养分保健食品协会、中国乳成品产业协会 |
5 |
阿尔茨海默病患者养分补偿食品 |
订定 |
都城医科大学宣武医院 |
6 |
呼吸体系疾病全养分配方食品 |
订定 |
中国医学科学院北京协和医院 |
7 |
《食品宁静国家尺度食用盐碘含量》（GB26878-2011） |
订正 |
中国疾病防备把握中心地方病把握中心、天津医科大学、中国疾病防备把握中心养分与安康所 |
8 |
食品养分强化剂柠檬酸亚铁钠 |
订定 |
天津市食品宁静检测技术钻研院、湖南省食品格量监督检验钻研院 |
9 |
食品养分强化剂 L-色氨酸 |
订定 |
山东省食品药品检验钻研院、江西省疾病防备把握中心 |
10 |
食品养分强化剂 L-蛋氨酸 |
订定 |
江西省疾病防备把握中心、山东省食品药品检验钻研院 |
11 |
食品养分强化剂 L-酪氨酸 |
订定 |
上海市质量监督检验技术钻研院、山东省食品药品检验钻研院 |
12 |
食品养分强化剂 （6S）-5-甲基四氢叶酸，氨基葡萄糖盐 |
订定 |
江西省食品检验检测钻研院、安徽医科大学 |
净化物（2项） | |||
13 |
干制水产物中亚硝胺限量 |
订正 |
国家食品宁静风险评价中心、青岛市疾病防备把握中心、中国食品产业协会 |
14 |
食品中亚硝酸盐限量 |
订正 |
国家食品宁静风险评价中心、上海市质量监督检验技术钻研院、湖北省食品格量宁静监督检验钻研院 |
食品中放射性物质（1项） | |||
15 |
《食品中放射性物质限定浓度尺度》(GB 14882-94） |
订正 |
中国疾病防备把握中心辐射防护与核宁静医学所、中国医学科学院放射医学钻研所、沈阳市食品药品检验所、烟台海关技术中心 |
食品产物（4项） | |||
16 |
《食品宁静国家尺度 糕点面包》（GB 7099-2015） |
订正 |
中国焙烤食品糖成品产业协会、中国贸易分离会、云南省卫生安康综合监督中心 |
17 |
《食品宁静国家尺度 食用盐》（GB 2721-2015） |
订正 |
广东省大众卫生钻研院、国家盐产物质量监督检验中心、重庆市食品药品检验检测钻研院 |
18 |
《食品宁静国家尺度 罐头食品》（GB 7098-2015） |
订正 |
广东省大众卫生钻研院、南通市疾病防备把握中心、天津科技大学 |
19 |
果蔬干成品 |
订定 |
上海市质量监督检验技术钻研院、国家加工食品格量检验中心（广东）、厦门海关技术中心 |
食品增长剂（14项） | |||
20 |
《食品宁静国家尺度 食品增长剂 甲基纤维素》（GB1886.256-2016） |
订正 |
中国食品增长剂和配料协会 |
21 |
《食品宁静国家尺度 食品增长剂 乳糖醇（别名4-β-D吡喃半乳糖-D-山梨醇）》（GB1886.98-2016） |
订正 |
华东理工大学、中国食品发酵产业钻研院有限公司 |
22 |
《食品宁静国家尺度 食品增长剂 松香季戊四醇酯》（GB1886.96-2016） |
订正 |
四川省疾病防备把握中心 |
23 |
《食品宁静国家尺度 食品增长剂 吗啉脂肪酸盐果蜡》（GB1886.227-2016） |
订正 |
湖北省食品格量宁静监督检验钻研院 |
24 |
《食品宁静国家尺度 食品增长剂 喹啉黄》（GB1886.104-2015） |
订正 |
国家染料质量监督检验中心 |
25 |
《食品宁静国家尺度 食品增长剂 氢氧化钙》（GB25572-2010） |
订正 |
中海油天津化工钻研假想院有限公司 |
26 |
《食品宁静国家尺度 食品增长剂 纤维素》（GB29946-2013） |
订正 |
上海市质量监督检验技术钻研院 |
27 |
《食品宁静国家尺度 食品增长剂 植物炭黑》（GB28308-2012） |
订正 |
中国食品增长剂和配料协会、中国食品发酵产业钻研院有限公司 |
28 |
《食品宁静国家尺度 食品增长剂 聚乙烯醇》（GB31630-2014） |
订正 |
中海油天津化工钻研假想院有限公司、湖北省食品格量宁静监督检验钻研院 |
29 |
食品增长剂 甲酸钠 |
订定 |
中国石油化工股分有限公司北京化工钻研院、天津海关动植物与食品检测中心 |
30 |
食品增长剂 茶黄素 |
订定 |
上海市食品增长剂和配料行业协会、山东省食品药品检验钻研院 |
31 |
食品增长剂 酒石酸铁 |
订定 |
天津市食品宁静检测技术钻研院、湖南省食品格量监督检验钻研院 |
32 |
食品增长剂 皂树皮提取物 |
订定 |
华东理工大学 |
33 |
食品增长剂 碳酸铵 |
订定 |
江西省食品检验检测钻研院、江西省疾病防备把握中心 |
消耗运营尺度（3项） | |||
34 |
食品中3-氯丙醇酯和缩水甘油酯净化把握尺度 |
订定 |
国家市场监督办理总局国家尺度技术审评中心、辽宁省卫生安康效率中心 |
35 |
即食食品中单核细胞增生李斯特氏菌净化把握尺度 |
订定 |
科信食品与养分信息交流中心、中国焙烤食品糖成品产业协会、北京市疾病防备把握中心 |
36 |
食品中多环芳烃净化把握尺度 |
订定 |
江南大学、湖南省食品格量监督检验钻研院、中国肉类协会 |
理化检验办法与规程（7项） | |||
37 |
《食品宁静国家尺度 食品中丙酸钠、丙酸钙的测定》（GB 5009.120-2016） |
订正 |
湖南省食品格量监督检验钻研院、四川省食品药品检验检测院、厦门医学院 |
38 |
《食品宁静国家尺度 食品中纽甜的测定》（GB 5009.247-2016） |
订正 |
宁波检验检疫科学技术钻研院、湖北省食品格量宁静监督检验钻研院、浙江省察验检疫科学技术钻研院 |
39 |
《食品宁静国家尺度 食盐目标的测定》（GB 5009.42-2016） |
订正 |
广州质量监督检测钻研院、国家盐产物质量监督检验中心、山东省食品药品检验钻研院、辽宁省食品检验检测院 |
40 |
《食品宁静国家尺度 食品中酸价的测定》（GB 5009.229-2016） |
订正 |
深圳市计量质量检测钻研院、上海理工大学、重庆市食品药品检验检测钻研院、北京市食品宁静监控微风险评价中心（北京市食品检验所） |
41 |
《食品宁静国家尺度 食品中多种磷酸盐的测定》（GB 5009.256-2016） |
订正 |
中国检验检疫科学钻研院、福建省产物质量检验钻研院、辽宁省食品检验检测院、青岛海关技术中心 |
42 |
食品中氟的测定 |
订定 |
山东省食品药品检验钻研院、宁波检验检疫科学技术钻研院、陕西省产物质量监督检验钻研院、武汉食品化装品检验所 |
43 |
食品中脲酶的测定 |
订定 |
广州质量监督检测钻研院、北京市疾病防备把握中心、南宁海关技术中心 |
微生物检验办法与规程尺度（3项） | |||
44 |
《食品宁静国家尺度 食品微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验》（GB?4789.30-2016） |
订正 |
浙江省疾病防备把握中心、黑龙江省疾病防备把握中心、上海市食品药品检验所 |
45 |
《食品宁静国家尺度 食品微生物学检验 大肠菌群计数》（GB 4789.3-2016） |
订正 |
深圳海关食品检验检疫技术中心、广州海关技术中心、重庆市食品药品检验检测钻研院 |
46 |
《食品宁静国家尺度 食品微生物学检验诺如病毒检验》（GB 4789.42-2016） |
订正 |
国家食品宁静风险评价中心、山东省疾病防备把握中心、青岛海关技术中心、大连海关技术中心 |
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