聚焦新形势下食品安全检测——CBIFS2020第十三届中国国际食品安全技术论坛盛大开幕

CBIFS2020第十三届中国国际食品宁静技术论坛于2020年12月10日-11日，在上海富悦大旅店举办。集会聚焦快速检测、农兽药残留、分析技术、样品前处理、病原微生物、生物毒素、乳成品、粮油食品、食品实在性辩白、尝试室办理与质量把握等热门议题和范围，旨在为食品宁静业界同仁参议武艺、万马齐喑搭建一个分享经历、普遍交流的平台。吸收当局羁系部门、检测机构、科研院所、食品企业、行业专家和技术人员等逾800人列席落幕典礼。仪器信息网作为计谋合作媒体参会报道。

本届集会由中国认证认可协会担当支撑单元，承平洋国际展览（北京）有限公司主办，上海市食品宁静事情分离会、江苏省食品消耗宁静协会、浙江省食品产业协会、山西省名优土特新产物协会、南京食品产业协会、重庆市食品产业协会、临沂市食品产业协会、苏州市食品行业协会、乳业生物技术国家重点尝试室和上海尝试室配备协会协办。

主会场由南京产业大学食品格量宁静钻研中心主任熊晓辉掌管。中国认证认可协会会长朱光沛做大会落幕致词，上海市食品宁静事情分离会会长顾振华做欢送词。

南京产业大学食品格量宁静钻研中心主任 熊晓辉

中国认证认可协会会长 朱光沛

上海市食品宁静事情分离会会长 顾振华

陈述题目成绩《检验办法类食品宁静国家尺度平息》

国家食品宁静风险评价中心尺度四室主任，钻研员 肖晶

肖晶钻研员做了题为《检验办法类食品宁静国家尺度平息》的陈述，主要环绕食品宁静国家尺度体系、食品宁静国家尺度办理办法和如何到场国家尺度的订正展开。到场尺度订定的三个维度有“尺度合作组”、“跟踪评价”和“信息平台”。关于如何到场尺度订定，肖钻研员有着独到的看法，她觉得“做检测的一线人员，特别该当到场出去，关于尺度的建立会有很大的贡献”。

陈述题目成绩《我国食品宁静抽检制度及现状》

国家市场办理总局食品宁静抽检监测秘书处副秘书长，钻研员 范春林

范春林钻研员做了《我国食品宁静抽检制度及现状》的陈述，重点环绕食品宁静监控背景到我国食品宁静羁系体制及现状另有食品宁静抽检功效和趋势做了细致的论述。目前的食品宁静抽检事情仍面临许多新情势，诸如“食品宁静成绩国际化”“国内食品宁静成绩严重”等等。需求广大的食品检验事情者去落实改进。

会场剪影

集会首日按序展开快速检测技术、仪器分析技术、农兽药残留、样品前处理。第二天8个分会场并行：病原微生物、生物毒素、食品净化物、认证认可与食品宁静、乳成品格量宁静、粮油食品格量宁静、食品实在性辩白和尝试室办理与质量把握等。一共十二个专题合计70余个专题陈述，信赖会为与会高朋带来满满播种。

分会场风采

展商区